Tröpolacher Alm

Ai piedi dell’imponente Zweikofel nell’area di Nassfeld, in posizione idilliaca sopra la valle della Gail nei pressi di un bacino di raccolta, si estende la Tröpolacher Alm con proprio caseificio e punto di ristoro. Nei mesi estivi pascolano felici sui rigogliosi prati della malga oltre 50 vacche da latte e 90 capi di bestiame. Secondo antiche tradizioni il caseificio della malga trasforma il latte nel noto formaggio Gailtaler Almkäse, in burro d’alpeggio, formaggio ricottoso “Schotten” e yogurt. Coloro che fanno tappa al punto di ristoro a gestione familiare può assaggiare naturalmente le specialità del caseificio, oltre a piatti caldi, come ad esempio il tradizionale Frigga, speck e uova o la zuppa di gulasch. Previo appuntamento è inoltre possibile visitare il caseificio e la stalla. La Tröpolacher Alm è il punto di partenza ideale per intraprendere svariate escursioni nelle Alpi Carniche. Nelle immediate vicinanze della malga vanno per la maggiore le escursioni al Roßkofel o alla Creta di Aip. Tuttavia, non vi sono soltanto itinerari lunghi o difficili. Dalla malga si può godere di una vista meravigliosa sulla valle della Gail ed inspirare l’aria frizzantina dei monti dalla terrazza. Perché non godersela anche di primo mattino o la sera tardi? Quassù si può anche pernottare e farsi svegliare il giorno dopo dai campanacci delle mucche. La Tröpolacher Alm è raggiungibile percorrendo un’ampia strada sterrata.